Responsable de restaurant
Emploi
Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
EVENTS-ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe. Que proposons nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, centres sportifs et restaurants gastronomique ou traditionnels. Nos plus ? Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI. Une équipe à votre écoute au quotidien Un suivi hors pair Aujourd'hui, nous recherchons un responsable de restaurant H/F en CDD dans un restaurant à St Cyr Sur Mer et Bandol proposant uniquement de la vente à emporter de Poke Bowl. Quel sera votre rôle ? - Notion de cuisine et expérience du service en take-away - Connaissance des règles sanitaires et législation de ce type d'établissement - Aptitude à gérer son temps - Représenter l'image de l'entreprise et faire preuve de courtoisie avec les clients - Capacité d'analyse et rigueur dans la rédaction des documents administratifs Veiller à tenir l'établissement avec rigueur - Produire les menus à la demande des clients - Reporting permanent des activités de l'établissement - Assurer le dynamisme[...]